10 Cafés in Mannheim

10 Cafés in Mannheim

Von Institutionen wie dem Café Vienna bis zu hippen Neueröffnungen wie dem Kaffee auf Hawaii, in Mannheim ist für jeden etwas dabei.

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Ein Herz für Kaffee

Ein Herz für Kaffee

Was für ein tolles Gefühl, wenn nicht nur sprichwörtlich, sondern augenscheinlich mit Liebe gearbeitet wird. Neben dem Herz gibt es weitere Motive ...

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Macht Kaffee wach?

Macht Kaffee wach?

Schon beim ersten Wimpernschlag können manche an nichts anderes denken als den Geschmack des geliebten Heißgetränks. Ist ausnahmsweise mal kein Kaf...

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Der Flache Weiße

Der Flache Weiße

Seit einiger Zeit ist der sogenannte “Flat White” Pflichtprogramm auf den Speisekarten jedes zeitgemäßen Cafés. Dabei klingt der Name eindrucksvoll...

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Röstung von Kaffee

Röstung von Kaffee

Wie in einem anderen Beitrag erwähnt wurde, hat das angewendete Röstverfahren einen Einfluss darauf, welche Sorten sich aus einer Kaffeeart wie Ara...

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Verpackung von Kaffee

Verpackung von Kaffee

Es kommt bei dem allseits beliebten, schwarzen Heißgetränk nicht nur auf das angewandte Röstverfahren und die Art der Kaffeepflanze, sondern auch a...

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Transport von Kaffee

Transport von Kaffee

Als omnipräsentes und scheinbar grenzenlos verfügbares Lebensmittel wird Kaffee von vielen als Selbstverständlichkeit angesehen. Dabei wird oft ver...

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Welche Kaffeearten gibt es?

Welche Kaffeearten gibt es?

Jede Ausprägung der Kaffeepflanze produziert aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften eine eigene Form der Kaffeebohne. Eine Kaffeeart kann wiederum...

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Woher kommt Kaffee?

Woher kommt Kaffee?

Durch die ständig fortschreitende Etablierung als Lifestyle Produkt sind eigene Cafés und Röstereien eine beliebte Form der Selbstverwirklichung ge...

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Sunny Side Up in Frankfurt

Sunny Side Up in Frankfurt

Was gibt es besseres als Frühstück? Wie wäre es damit: Köstliche Frühstücksgerichte, und zwar den ganzen Tag lang! Was für einige Menschen zunächs...

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