SNOCKS COFFEE: Betriebsleitung (m/w/d)

Wen wir suchen:


Kaffeeduft liegt in der Luft, und in der Mannheimer Oststadt braut sich etwas Besonderes zusammen! Bei SNOCKS COFFEE bieten wir einer engagierten Betriebsleitung (m/w/d) die Chance, unsere Leidenschaft für exzellente Gastronomie zu teilen und unser All day breakfast & lunch zu neuen Höhen zu führen.


Du fragst dich, ob du der/die Richtige bist? Nun, wenn du Siebträger nicht im Sandkasten suchst, Cold Brew nicht im Bierregal vermutest und weißt, dass "Cafe Óle" zwar falsch geschrieben ist, du ihn aber trotzdem mit spanischem Hüftschwung in die Tasse zauberst – dann bist du bei uns genau richtig!


Wir suchen keine 08/15-Führungskraft, sondern eine Persönlichkeit, die mit kreativen Ideen, operativer Exzellenz und einer Prise Humor unser SNOCKS COFFEE zum Strahlen bringt. 


Bei uns geht es nicht nur um perfekten Kaffee (obwohl der natürlich ein Muss ist!), sondern um die Schaffung einer herzlichen, einladenden Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. 

Wenn du Siebträger nicht im Sandkasten suchst, Cold Brew kennst und eine einladende Atmosphäre schaffen kannst, bist du bei uns richtig. Zeig uns, was dich besonders macht!

Schick uns deinen Lebenslauf und erzähle, warum du perfekt zu SNOCKS COFFEE passt. Lass uns gemeinsam etwas Besonderes schaffen! Also, worauf wartest du noch? Join unser SNOCKS COFFEE und lass uns zusammen Kaffeegeschichte schreiben!

  • Erfahrung: Du verfügst über mindestens 2 Jahre Erfahrung im Einzelhandel/Gastgewerbe, vorzugsweise in der Speisengastronomie.

  • Führungsqualitäten: Du hast mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Leitung eines Teams von 10 oder mehr Personen.

  • Betriebswirtschaftliches Verständnis: Du kennst dich mit Gewinn- und Verlustrechnungen aus und weißt, wie man sie beeinflusst.

  • Technisches Know-how: Du kennst dich mit Computerprogrammen und modernen Kassensystemen aus.

  • Persönlichkeit: Du hast eine positive Lebenseinstellung und zeichnest dich durch eine hohe Lösungsorientierung aus.

Deine Aufgaben: 

  • Verantwortung des Tagesgeschäftes: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf und höchste Servicequalität.

  • Sicherstellen des betriebswirtschaftlichen Erfolges: Du überwachst die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und ergreifst Maßnahmen zur Steigerung der Profitabilität.

  • Team Führung und Entwicklung: Du führst, motivierst und entwickelst ein engagiertes Team, um gemeinsam Bestleistungen zu erzielen.

  • Unternehmenswerte kommunizieren und leben: Du verkörperst und förderst die Werte unseres Unternehmens gegenüber Mitarbeitenden und Gästen.

  • Coach und Trainer sein: Du bist Mentor deines Teams, führst Schulungen durch und unterstützt die persönliche und fachliche Entwicklung deiner Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.


Wer wir sind:
Mit der Eröffnung im März 2021 haben wir uns mit dem Snocks Coffee den Traum vom eigenen Café erfüllt. Unser produktorientiertes gastronomisches Ganztageskonzept, rund um die Themen Kaffee, Wein und Speisen wird durch unser Delikatessenangebot und integrierten ersten offline Snocks Textilien Shop abgerundet.
Start-up Mentalität, herzliche und lockere Atmosphäre garantieren jedem Genussmenschen viel Freude bei uns.

Was wir bieten:
Eine dynamische Arbeitsatmosphäre in einem energiegeladenen Team.
Flache Hierarchien und Raum für kreatives Engagement
Professionelles und serviceorientiertes Gastronomieumfeld
Fundiertes Know-how

Einsatzort
Snocks Coffee, Lameystraße 15, 68165 Mannheim

Leistungen:
Kostenlose Getränke und Speisen
Mitarbeiter-Rabatte
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsshirts, Hoodies und Schürzen werden kostenfrei bereitgestellt