SNOCKS COFFEE: Kierownik kuchni (m/k/d)


Stanowisko stałe, pełny etat


Kogo szukamy:


Aromat kawy i kulinarne kreacje - Twoja przyszłość w SNOCKS COFFEE by nomad!


Poszukujemy nowego talentu, który dołączy do naszego zespołu kuchennego w tętniącej życiem dzielnicy Oststadt w Mannheim. 


Ważna cecha, którą wnosisz ze sobą: masz osobowość "da się zrobić". "Nie potrafię, nie istnieje".


Kolejna: wiesz, że możesz zajść znacznie dalej z uznaniem, empatią i komunikacją niż z latającymi patelniami - choleryczni ludzie są tacy 80s.


Uważasz, że ustalone rutyny są nudne i zrozumiałeś, że gastronomia to coś więcej niż tylko umieszczenie napoju w filiżance lub przepisu na talerzu. Jesteśmy "ogniskiem", wokół którego ludzie gromadzą się, aby opowiadać swoje historie, spotykać się na randkach, śmiać się, płakać i wszystko pomiędzy. Czasami po prostu po to, by przez 5 minut cieszyć się zasłużonym espresso - w spokoju, bez niczyich żądań.


Gotowy do pisania kulinarnej historii razem z nami? Wyślij nam swoją aplikację na adres [email protected]. Czekamy na Twoją aplikację!

Twój profil:


  • Twoja kreatywność rzuca wyzwanie status quo. Jesteś wystarczająco odważny, aby wprowadzić swój własny styl - w skrócie: Sztuka kulinarna? Możesz!

  • Shakshuka, egg drop i owsianka z masłem dyniowym nie są dla Ciebie nowymi światami. Jesteś gotowy na przyjęcie "kuchni kawiarnianej" i uwzględnienie pór roku oraz regionalności - ale bez dogmatyzmu. 

  • Zakładamy, że jesteś graczem zespołowym i potrafisz pracować samodzielnie. Zakładamy również, że interesujesz się kuchnią i hotelarstwem. 

  • I nawet jeśli termin "zrównoważony rozwój" jest niestety używany w dość inflacyjny sposób, ważne jest, abyś wiedział, skąd pochodzą nasze produkty, jak są uprawiane i jak możemy osiągnąć lepszy postęp w harmonii z naszym środowiskiem.

Umowne:

Z przyjemnością omówimy szczegóły umowy podczas pierwszego spotkania. W tym momencie tylko tyle:

  • Po okresie próbnym dodawane są premie za niedziele i święta oraz nieopodatkowane świadczenia rzeczowe. Chociaż napiwki nie są częścią naszego wynagrodzenia jako pracodawcy, słyszeliśmy, że istnieją ;-) 

  • Okres próbny trwa 3 miesiące i daje zarówno Tobie, jak i nam możliwość sprawdzenia, czy w praktyce pasujemy do siebie tak dobrze, jak w teorii.

  • Oczywiście jest też urlop. Liczba ta zależy od tego, czy zdecydujesz się na 4- czy 5-dniowy tydzień pracy - ale ogólnie 24 dni (4 dni robocze i 7 dni urlopu w przypadku 4-dniowego tygodnia pracy).

  • Aby zapewnić brak niespodzianek podczas planowania czasu wolnego, pracujemy z miesięcznym planowaniem zmian, aby każdy wiedział z odpowiednim wyprzedzeniem, kiedy pracuje, a kiedy jest wolny. Równowaga między pracą a życiem prywatnym i tak dalej. Istnieją wyjątki - np. w przypadku wysokiego poziomu zachorowań i urlopów w tym samym czasie. Wtedy nadal trzeba pracować, ale otrzymuje się wynagrodzenie lub bierze się wolne.

  • Zainteresowany? Śmiało, to świetna sprawa!

Kim jesteśmy:


Miejsce, do którego sami lubimy chodzić - to nasze credo. Tworzymy wyjątkową atmosferę, która żyje dzięki ludziom, którzy ją tworzą. Nasz sekret? Szczęśliwy zespół = szczęśliwi goście.


Docenianie jest naszym najwyższym priorytetem. Uczciwe wynagrodzenie, szczere pochwały i konstruktywne opinie są dla nas oczywistością. Szczerze interesujemy się ludźmi i utrzymujemy przejrzystą komunikację. Tworzy to środowisko pracy, w którym można czuć się komfortowo.


Ale oferujemy coś więcej niż tylko miejsce do zaspokojenia głodu. W świecie zdominowanym przez ekrany, jesteśmy Twoim wyrównywaczem. Jesteśmy nowoczesnym "ogniskiem", wokół którego można usiąść z przyjaciółmi, opowiadać historie lub po prostu słuchać. Tutaj możesz cieszyć się muzyką, śmiać się razem lub znaleźć ukojenie. Przeżyjesz z nami swoją pierwszą randkę - być może czasem ostatnią ;-) Możesz też po prostu cieszyć się kawą w ciszy i spokoju, aby te kilka minut, które masz tylko dla siebie, były idealne.

Umożliwiamy doświadczanie i tworzymy wspomnienia.


Nasza koncepcja wyróżnia się na tle "zwykłego" cateringu:

  • Częściowe zmiany? Nie ma takich zmian. Otwieramy o 08:00 i zamykamy o 18:00. 

  • Późna zmiana, która staje się nocną zmianą? Nie - jest zamknięty od godziny 18:00. Z wyjątkiem specjalnych wydarzeń i funkcji, jesteś wolny wieczorem. 

  • Dwa dni wolne w tygodniu są regułą, a nie wyjątkiem. Daje to wystarczająco dużo czasu na relaks i realizację osobistych zainteresowań.

  • Praca bez wynagrodzenia? O nie, lepiej nie. Za nadgodziny albo się płaci, albo bierze wolne.

  • Dowiedzieć się w niedzielę, jak i kiedy będziesz pracować w nadchodzącym tygodniu? Jeśli to lubisz... Wolimy planować i publikować nasz harmonogram zmian co miesiąc. W ten sposób możesz się zrelaksować i zorganizować swój czas. My też możemy zorganizować swój.

Wyślij nam swoją aplikację na adres [email protected]. 


Czekamy na Twoją aplikację!