SNOCKS COFFEE: Keukenmanager (m/v/d)


Vaste baan, fulltime


Wie we zoeken:


De geur van koffie en culinaire creaties - jouw toekomst bij SNOCKS COFFEE by nomad!


We zijn op zoek naar een nieuw talent om ons keukenteam in de bruisende wijk Oststadt in Mannheim te versterken. 


Een belangrijke eigenschap die je meebrengt: je hebt een "can do" persoonlijkheid. "Kan niet, bestaat niet".


Een andere: je weet dat je met waardering, empathie en communicatie veel verder komt dan met vliegende pannen - cholerische mensen zijn zo 80.


Je vindt vaste routines saai en je hebt begrepen dat gastronomie meer is dan een drankje in een kopje doen of een recept op een bord leggen. Wij zijn het "kampvuur" waar mensen rond samenkomen om hun verhalen te vertellen, hun afspraakjes te ontmoeten, te lachen, te huilen en alles daartussenin. Soms gewoon om 5 minuten te genieten van een welverdiende espresso - in alle rust, zonder dat iemand iets van je wil.


Klaar om samen met ons culinaire geschiedenis te schrijven? Stuur dan je sollicitatie naar [email protected]. We kijken uit naar je sollicitatie!

Je profiel:


  • Jouw creativiteit daagt de status quo uit. Je bent dapper genoeg om je eigen stijl in te brengen - kortom: Culinaire kunst? Dat kan!

  • Shakshuka, eierdrop en pap met pompoenboter zijn geen nieuwe werelden voor jou. Je bent klaar om de "cafékeuken" te omarmen en rekening te houden met de seizoenen en de regio - maar zonder dogmatisch te zijn. 

  • We gaan ervan uit dat je een teamspeler bent en zelfstandig kunt werken. We gaan er ook van uit dat je geïnteresseerd bent in de keuken en gastvrijheid. 

  • En ook al wordt de term "duurzaamheid" helaas nogal inflatoir gebruikt, voor jou is het belangrijk waar onze producten vandaan komen, hoe ze worden verbouwd en hoe we in harmonie met onze omgeving beter vooruit kunnen komen.

Contractueel:

Tijdens onze eerste afspraak bespreken we graag de details van je contract. Op dit moment, alleen dit:

  • Na de proefperiode komen daar bonussen voor zon- en feestdagen en belastingvrije voordelen in natura bij. Hoewel fooien geen deel uitmaken van onze beloning als werkgever, hebben we gehoord dat die er wel zijn ;-) 

  • De proefperiode duurt 3 maanden en geeft zowel jou als ons de kans om te kijken of we in de praktijk net zo goed bij elkaar passen als in theorie.

  • Natuurlijk is er ook vakantie. Het aantal hangt af van of je kiest voor een 4- of 5-daagse werkweek - maar over het algemeen 24 dagen (4 werkdagen voor 7 vakantiedagen bij een 4-daagse werkweek)

  • Om ervoor te zorgen dat je bij het plannen van je vrije tijd niet voor verrassingen komt te staan, werken we met een maandelijks ploegenrooster zodat iedereen ruim van tevoren weet wanneer hij werkt en wanneer hij vrij is. Balans tussen werk en privé en zo. Er zijn uitzonderingen, bijvoorbeeld als er veel ziekte en vakantie tegelijk is. Dan moet je nog steeds invallen, maar krijg je betaald of neem je vrij.

  • Geïnteresseerd? Ga ervoor, het is geweldig!

Wie we zijn:


Een plek waar we zelf graag naartoe gaan - dat is ons credo. We creëren een unieke sfeer die leeft van de mensen die hem creëren. Ons geheim? Gelukkig team = gelukkige gasten.


Waardering is onze topprioriteit. Een eerlijke beloning, oprechte lof en constructieve feedback zijn vanzelfsprekend. We zijn oprecht geïnteresseerd in mensen en communiceren transparant. Dit creëert een werkomgeving waarin je je op je gemak voelt.


Maar we bieden meer dan alleen een plek om je honger te stillen. In een wereld die gedomineerd wordt door beeldschermen, zijn wij jouw equalizer. Wij zijn het moderne "kampvuur" waar je met vrienden omheen kunt zitten, verhalen kunt vertellen of gewoon kunt luisteren. Hier kun je genieten van muziek, samen lachen of troost vinden. Bij ons beleef je je eerste date - misschien soms wel je laatste ;-) Of je kunt gewoon in alle rust van je koffie genieten om de paar minuten die je alleen voor jezelf hebt perfect te maken.

We maken ervaringen mogelijk en creëren herinneringen.


Ons concept onderscheidt zich van "normale" catering:

  • Gedeeltelijke verschuivingen? Die zijn er niet. We openen om 08:00 uur en sluiten om 18:00 uur. 

  • Late dienst die nachtdienst wordt? Nee - het is gesloten vanaf 18:00 uur. Behalve bij speciale evenementen en functies ben je 's avonds vrij. 

  • Twee vrije dagen per week zijn de regel, niet de uitzondering. Dit geeft je genoeg tijd om te ontspannen en je persoonlijke interesses na te streven.

  • Onbetaald werken? Oh nee, beter van niet. Overuren worden betaald of je neemt vrij.

  • Op zondag te weten komen hoe en wanneer je de komende week moet werken? Als je het leuk vindt... Wij plannen en publiceren ons ploegenrooster het liefst maandelijks. Zo kun jij je ontspannen en je tijd indelen. En wij kunnen de onze ook indelen.

Stuur je sollicitatie naar [email protected]. 


We kijken uit naar je sollicitatie!